Caja Salve

Para la segunda caja de Bago hemos escogido dos vinos de vignerons independientes, elaborados a partir de viñedos viejos de dos variedades de uvas locales cada uno. Ambos cumplen con nuestra mayor premisa: el respecto por el viñedo y la mínima intervención en todo el proceso de vinificación. Las zonas de las que proceden, el interior de Valencia, en España, y la región de Ardèche, en el sur de Francia, tienen algo en común: el clima mediterráneo continental y una riqueza natural tan desconocida como impresionante.

Botellas de vino de la Caja Salve:

El Romano - Vinos Sexto Elemento
Venta del Moro, Valencia (España)
Blanco, 2022

Babiole - Andrea Calek
Alba-la-Romaine, Ardèche (Francia)
Tinto, 2022